Tai grynas, natūralus alyvuogių aliejus, gaminamas spalio–gruodžio mėnesiais. Jis pasižymi patrauklia geltona spalva ir naudojamas įvairiomis progomis – tiek salotoms, tiek gaminant patiekalus. Tai įprastas alyvuogių aliejaus tipas, plačiai vartojamas namuose ir restoranuose. Jam būdingas turiningas vaisiškas skonis, maistinė vertė ir sudėtis. Žemo rūgštingumo produktas, stebinantis vartotojus, išlieka vienu populiariausių eksportuojamų gaminių.
Polifenoliai: 745 mg/Kg
Rūgštingumas: 0.31%.
Talpa: 3000 ml
Vaisiškumas: 4,8 | Kartumas: 3,0 | Aštrumas: 4,1
Alyvuogės: Amfissis
Maistinė vertė (100 ml):
Energija: 824 kcal / 3450 kJ
Riebalai: 92 g
iš kurių sočiųjų: 13 g
Angliavandeniai: 0 g
iš kurių cukrų: 0 g
Baltymai: 0 g
Druska: 0 g
